Ocak III - Mahalleden'de Bu Hafta :)


Yemek kültürümüzden yola çıkarak dayanışmayı artırmak için çalıştığımız, topluluk temelli yemek paylaşım platformumuz mahalleden’in haftalık gelişmelerini paylaşmaya devam ediyoruz :)



Mahalleden’de Geçtiğimiz Hafta Neler Oldu?:

Lezzet üreticimiz Zeynep Attar, yeni yılı hafif bir menüyle başlatmak için tam 3 farklı tarif verdi. Lezzet Üretimizin rehberliğinde, türeticilerimizle, Pırasa Çorbası, Kırmızı Fasulyeli Mantar Yemeği ve Truf Çikolata yaptılar, lezzetlerine doyamadılar :)


Üstelik Lezzet Üreticimiz Zeynep Attar, atölyeden elde ettiği geliri, SMA hastalığı ile mücadele veren minik dostumuz Ada ile paylaştı. Ada’ya en kısa zamanda şifa diliyoruz (Ada’nın instagram dayanışma sayfası).





Geçtiğimiz hafta Mahalleden Çocuk’da Afacan Aşçılar Beren ve Ela Kardeşler, portakalı kek tarifi vereceklerdi. Ancak bu atöyeyi bu hafta pazar gününe ertelediler (17 Ocak). Bu ertelemeyi, vegan kek yapımı alternatifi ile zenginleştirdiler :)


 

Peki mahalleden’de Bu Hafta Neler Var?:

  • 16 Ocak Cumartesi, saat 19:00 Açık Mutfak - Antalya'dan 2 Samimi Tarif: Meşhur Piyaz ve Mezelerin Piri Hibeş (Kabak Tatlısı eki ile :)) Lezzet Üreticisi - Duygu Büşra Üçgül & Nimet Gençtun

  • 17 Ocak Pazar, saat 17:00, Mahalleden Çocuk - Tam Mevsimi: Portakallı Kek (Vegan Alternatifi ile) Afacan Aşçılarımız - Beren ve Ela Kaygaç kardeşler

 

Atölyelere bekliyoruuzzz…

YEMEĞİN BİRLEŞTİREN GÜCÜ ADINA!